Салат красная шапочка
26 октября 2008

1-луковица
4-картофелины
400 грамм любого мяса
100 грамм грецких орехов
3-яйца
3-моркови
300 грамм твёрдого сыра
1-гранат
300 грамм майонеза
соль
Отвариваем по отдельности картофель, морковь,
мясо и яйца и даем остыть. Мясо мелко нарезаем
кубиками. Свареные овощи и сыр натираем на
крупной терке. Яйца мелко нарезаем.
5. Грецкие орехи измельчаем в блендере
6. Лук ошпариваем кипятком и мелко шинкуем
Теперь выкладываем ингредиенты на блюдо слоями в
такой очередности: нашинкованный лук, тёртый
картофель, порезанное мясо, дроблёные орехи,
яйца, тёртая морковь, тёртый сыр, майонез, зерна
граната.
Ставим блюдо с салатом в холодильник ровно на 1
час. Затем разрезаем сильно охлажденным ножом,
выкладываем на тарелки и подаем к столу.